わが家では、時々「え!」というような道具が出てきます。
ピスタチオ。
市販のものは、カラが適度に割れていて、さらに爪でパキンと割って中の実を取り出して食べられるようになっています。
カラが大きめに割れているとラクなのですが、時々ほんの少しの切れ目だけで、爪では到底歯が立たない(爪なのに歯がというのもおかしいけど)場合があります。
1割未満の確率ですが、そういうのが混じっています。
「あー、無理」となった時、「これがあるよ」と登場したのがこちら。




こんな風にきれいに割れるのは珍しい。たいてい、バキーン!で、カラが割れて飛び散ることがほとんど。力加減がとても難しいのです。

それにしてもピスタチオって美味しいですね。
ただ、カロリーもすごいので要注意です。
(雪)