新聞に載る料理のレシピを切り抜いて、ノートに貼っている。
作ってみようと思ったけれど作らなかったものもある。
でも美味しそうと思って切り抜いたのだから、大体は作っている。
作ってみて美味しかったのもあり、そうでもなかったのもある。
たまにパラパラめくって、コレ作ってないナアとか、コレもひとつだったから外そうとか・・・。
最近のもので「カブラの千枚漬」があった。
なかなかの出来だったのでもう１度作ってみた。
冷蔵庫で置くのは１日でいいのに、上段に乗せておいたものだから、食べるのを忘れて３日経った。
でも美味しかった。
料理は３日分くらいのメニューを書いて冷蔵庫に貼っておく。
こうしておくと安心で、頭の中から今夜何しようと考えることを消してしまえる。
もちろん、冷蔵庫の中にはその分の材料がちゃんと入っている状態でないとそうはいかないが。
近所のスーパーは野菜が高い。
だから娘に車でちょっと離れたスーパーまで乗せていってもらう。
主婦ってけっこうタイヘンですネ。
掃除、洗濯、調理、その他の家事一切、手抜きも可能だけれど、ちゃんとやろうと思っている人は疲れて当たり前と言える。
かかりつけ医の
「疲れが溜まってくると体の調子が狂ってきますねエ」
との診断は間違いない事実だ。
（玉麗）
