郷里の友人から、スダチとさつまいもが届いた。
すぐお礼の電話を、と思ったが、ちょうど娘もいる。
蒸しいもを作って食べてから、美味しかったと伝えたい。
すぐ洗って・・・と箱を開けたら、うわあと娘が大笑いしている。
「なに、なに、何が入っていたの？」
見て私も笑ったが、びっくりすることはない。
田舎の畑では、このようなさつまいもが育つことは珍しくない。
大人の頭より大きなのが、デン！と入れられていた。
ステンレスの蒸し器を手に入れてから、最近のわが家は、さつまいもは水で煮ることなく蒸すことにしている。
そのほうが甘くホクホクとした仕上がりになる。
さて２０数分後、蒸しいもが出来上がった。
さっそく頬張る。
ウン、美味しい。
あのデカいのは、何等分かに切って調理しなければならないだろう。
ア、そうだ、久しぶりにきんとんを作ろうかな。
友人が、きんとんの中に穴を掘って、アイスを入れたら美味しいと教えてくれた。
私はさらに、あずきの缶詰のあんこをスプーンですくってその上にトッピングする。
豪華な和デザートの出来上がり。
午前中頑張って、色紙手本を１枚仕上げた。
娘も別室で、彼女の教室の手本をせっせと描いている。
行ってみると、かなりのピッチで描き上げていた。
私は、もう少し難しいのを描いているのと、体力の限界で、１日に２枚以上は無理になった。
１週間前からずっと続いている。
今日はもう１枚だけにしておこう。
残り１枚、ガンバレ玉麗。
（玉麗）
