わが家は夕方５時に夕食を食べる。
朝は７時頃。
家にいたら昼食は１１時なので、こんなふうになってしまった。
というより、風太が居た頃にそうなってしまったような・・・
それでも遅い、早く食べよう、とわが犬息子はがなり立てるのだった。
あまりにもウルサイので、風太だけ先に食べさせた頃もあったが、そうなると私達が食べる時また欲しい、と言う。
とにかく食いしん坊の犬であった。
何とかスラリとした体型を維持していたのは、ひとえに私の努力があったからだと思っている。
さて、今夜のメニュー。
メインは卵焼きにレタス・トマトを添えた一品
納豆とサッと茹でたオクラ（食べる時混ぜる）
わが家のベランダで採れたキュウリ・ワカメ・寒天の酢のもの
ピーマン・糸こんにゃく・カツオブシの炒り煮
朝のスープに味噌を加えた味噌汁
なんと一汁四菜である。
こんな日は滅多にない。
豪華ではないが多彩である。
たいていは一汁二菜か二菜だけにコンブや煮豆が付く程度。
漬物がなくてはご飯を食べた気がしないヒトなので、自家製糠漬けとタクアンなどを付ける。
今日は買い物に行っていない。
魚・肉類が冷蔵庫になかったので、苦肉の卵焼きである。
改めて考えるまでもなく、食事作りは大変な仕事だ。
毎日を献立を考えるだけでもスゴイ事なのに、材料調達・準備・作る・片付ける。
ほとんどの家庭はこれら一切を、一家の主婦が行う。
お弁当を買ってきたり、お惣菜をみつくろってきたり、私も最近手抜きが多い。
シンドイ時はそれでいいと思う。
けれども「食」で体は作られる。
野菜スープを３日作らなかったら、スムーズな排便ができなくなった。
暑くて食が細くなったせいもあるンだろうけれど、やはり野菜が不足しては困ったことになってしまう。
（玉麗）
