YouTubeチルドレンの私です。
普段どんな動画を好んでみるかというと、ズバリ「お料理動画」です。
どんな料理でも楽しいですね！
できれば編集カットなしで、調理中のフライパンをずっと映して調理のポイントなどを解説してくれていたりすると最高です。
お菓子の作ってるところとかもいいですね〜。
といってそれほどお料理をしない私ですが、わが家で私担当のメニューがあります。
お好み焼きです！！
さて、この↑画像を見て、「あれ？」と思いませんか。
お好み焼きの上にカツオブシは乗ってるけれど・・・ソースとマヨネーズが別のお皿に乗ってるよ？
そうなんです。
最近、うちで流行っているお好み焼きの食べ方がこれ。
以前は、フライパンでお好み焼きを焼いたら、お皿に移す前にそのままソース・マヨネーズをバーッとかけて、一緒にグツグツしていました。
ソースもあったまるので煮込み風です。
ところが、最近別々で食べてみたところ、意外といけることを発見。
粉は市販の「お好み焼き粉」を使っているのですが、これにはすでに味がついています。
なので、ソースなし・本体だけで食べてもあっさり味で、まあまあ美味しいんですよ。
別皿にすると、ソースの量も加減できますし、今までの味にちょっぴり飽きてきたなという方、よかったらお試しください。
【わが家のお好み焼きの具】
・豚肉
・もち
・チーズ
・キャベツ
・卵
↑これだけです。最近、定番の山芋も入れていません。
お好み焼きってなかなか奥深いので、ようやく安定してきましたが、だいぶ試行錯誤しています。
動画をいつも見ているし、私もいつか料理研究家になれるでしょうか？
（レシピが少なすぎです）
（雪）
