大好物というわけではないのですが、スーパーマーケットへ行くといつも気になる奴がいる。
この子です。
「食べごろの表示」があるので、それを参考にちょうど食べごろの色をチョイスして買ってみた時に大失敗(固くて食べられなかった)で、「もう信じるもんか」と思っていたのですが・・・・・
やはり気になって買ってみました。
今度こそ食べごろど真ん中の色合い。
プッシュ!
やや弾力があります。
今度はいけそうだ。
カット。
真ん中にタネがあるので、その周りにぐるりと切れ目を入れます。
そして、両側を持ってぐりんと回す。
あ!
カパ!
大成功!
ちょうど良い柔らかさです。
けっこう種が大きいですね。
で、どうやって食べたら良いのでしょう。
それほど甘い!とかうまい!とかいうものではないのですが(私にとっては)、良質のタンパク質が豊富、という栄養満点の果実なのです。
パンに乗せてみようかな。
(玉麗先生はそのまま味見していました)
(雪)