Kさん ありがとう

冷蔵庫が空っぽになると、体の中まで不安になる。

最近食パンを冷凍していない。

パン自体、家ではほとんど食べないから、それに代わる食品としてモチを常備するようになった。

モチは毎朝食べている。

しかしおやつとしては重すぎる気もする。

そうなるとパンってほんと便利な食べ物だったンだナア、とつくづく思う。

フリーザーにパンがあるといろいろアレンジ出来る。

おやつにも主食にもなる。

 

食べた〜〜いとの欲求よりも私の場合、ないと不便だナアと思う方が強い。

グルテンフリーとまではいかないが、80%以上は減らしている生活がもう5カ月続いている。

太っていた訳でもなく、アレルギーを引き起こしたのでもないから80%カットの効果ははっきりとは解らない。

それでも続けているのは、決めたことを続行する精神力が快いからかもしれない。

 

小麦のおやつを極力食べない、と決めてから、ナッツ類・乾燥果実・寒天菓子(ゼリー菓子)をよく買ってくるようになった。

時折、フルーツパウンドケーキが食べたいナと思うことがある。

それは、高級・高額でどこにでもある品ではない。

何か特別な日にでも買ってこようかと考えている。

 

スーパーへ行くのは週に1回、1週間の買い物をする、そんなスゴイ人が世の中にはいるようだ。

何がスゴイかってそのレシピを考え、メモをして、重たい荷物を運ぶ。

どれをとっても私には無理なことだ。

せいぜい2日分の食材を選び、自分流のレシピなし料理を作る。

たまに娘の車で野菜中心の食材を調達してくる。

それで手一杯だ。

 

Kさんと共通の友人Y君の病気のことをケータイで話した。

Kさんは男性だが私に似たような性格であることが、話が通じる1番の理由だと思う。

私よりずっと若く行動力があり、何より打てば響く知性の持ち主である。

なんと頼もしい。

海を隔てた地より活力を送信してくれるセラピスト!

元気になりましたよ。

 

さて、食材仕入れに参りましょう。

(玉麗)

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