今年はシソの出来が良かった。
豆腐、酢のもの、刺身、鯛の握りなどに使う。
上品な香りが口中に広がり、本体の味も上がる。
料理の名脇役である。
今頃になるとさすがに、ワサワサ出ていた新葉も小さくなり、固くなってくる。
ところがシソにはもう1ツ楽しみがある。
穂ジソ、つまり花の部分、それがこれからしばらくの間次々に出る。
しかし・・・・・、よく見ると葉が巻いている。
虫だ。
今、まさに出ようとしている穂ジソの先の部分を喰っている。
私の楽しみを!
丁寧に葉を巻き戻し、中から緑色の小さな青虫を取り出す。
事もあろうに、先端の柔らかい部分を狙って食害に及んでいる。
ベランダでは種々の食物連鎖が見られる。
青虫を捕って食べる虫がいるかどうかは知らないが、私の楽しみを横取りするヤツは許せない。
害虫は採集してツブす、あるいはポリ袋に入れてゴミに出すのが普通だろうけれど、わが家にはソレらを餌にする3匹がいる。
もっぱらジャンに任せている。
ジャンはシソを食べた青虫を食べる。
ひょっとすると、香りのいいウンチをするやもしれぬ。
(玉麗)