じゃがいも

2019年1月25日当時、植え付け作業中
風の日に吹っ飛んだようだが、ビニールハウスも設置
2019年5月19日 じゃがいも収穫!

日記を読むと、『1月25日じゃがいも植え付け。ビニールハウスを作る。』とある。

先日行って半分だけ掘ったら、やや小さいながらコロコロ出てきた。
なるほど、じゃがいもは4カ月で収穫出来るのだ。わが家のは鉢の中なので、あと半月ぐらいはかかるだろうか。

ではブロッコリーはどうかとノートを繰ると、『3月15日ブロッコリーを植える。』と記している。

こっちはとっくに収穫して、2回目3回目の脇芽をサラダの彩りに使っている。
甘くておいしい。

きゅうりであるが、今わが家には2本あって、10コほど成っている。
高さは1メートルぐらい。添え木に巻き毛をクルクルさせながら、どんどん伸びている。

しかし毎年のことながら、なかなか収穫に至らず、成ってもポツリポツリ、忘れた頃にア、大きくなってるという感じ。
ズッキーニもしかりである。

1本しかないからとも言えるが、なにしろ場所を取るので、これ以上は植えられない。

ナス、トマトは早々に諦めている。
結果、ブロッコリーがわが家のベランダには最適であることに落ち着いた。

もったいないからと、じゃがいもの小さいのをバターで炒めて試食したヨメさんが、「喉がエグエグした」というので大騒ぎ。

じゃがいもにはナントカ有害物質があるくらいは、私も知っている。それは地表に出たイモの緑っぽい部分に含まれるので、そのイモは食べてはいけない程度である。

息子がケータイで調べて脅すので、せっかくの食卓がイマイチ盛り上がらなかった。

持ち帰ったのを2日後、肉じゃがにして食べたらむっちりしておいしかった。ヨメさんも肉じゃがにしたようで、写真付きでお「おいしです」と報告してきた。
ヤレヤレである。

(玉麗)

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