本日、暇

朝から暇で友人達に電話したが、み〜んな「ただ今、電話に出られません」とメッセージが流れる。

おや、まあ、なんと、皆さん忙しいことで。

こういう時ってたいていこういうことになる。
双方暇で話が盛り上がるなんてことは、滅多にあるものではない。

娘はすでに出かけて、私はせっせとサツマイモの皮をむき、水に曝してポテトモンブランを作った。

グルテンフリーは今日で満願2週間。
一緒に白砂糖フリーも心がけているので、サツマイモを煮る時使ったのは、てんさい糖。

白砂糖のようにきれいな色には仕上がらないが、十分美味しい。
これを作って、冷蔵・冷凍しておくと、おやつが欲しい時すぐ間に合う。

ブランデーに漬けているレーズンやプルーン、デーツなどをトッピングすると、目先が変わっておやつの時間が楽しい。

コクを出そうと思えば、チンする時バターを少々のせる。

ポテトマッシャーでつぶすとヒモ状に
ブランデーに漬けたレーズンは玉麗先生のお気に入り

 

私は昨日少々働きすぎた。

教室が終わって駅前でランチ。

TさんとSさんが先客として隣のテーブルにいた。

帰宅してベランダの物干し竿の修理、

あ〜あ、肩が凝ったと、マッサージ機のお世話になり、その後買い物へ。

夕食・入浴後、床の汚れが気になり雑巾掛けをした。

洗濯をして、あ〜よう動いたと思ったら眠気が。

ベッドに入って入眠はすぐであったような気がする。

そして翌朝6時10分前まで1度も目を覚まさなかった!!
これも又、滅多にないことだ。

体重が1kg減った。
たぶんグルテンフリー、甘いもの控え等が効いてきたのだろう。

42kgしかない体が41kgになった。
それでもおなかはやはりポコッとしている。

たぶん腸の中がほんの少し変化したのだろう、と推測する。

今日はプライムビデオを見てゆっくりすることにしよう。

(玉麗)

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA