ベランダでブロッコリー栽培←おすすめ

ベランダ(プランター)で野菜を育てるのは、難しいイメージです。
でもブロッコリーは、野菜栽培の中でも比較的簡単だと思います。

苗はホームセンターなどで100円〜200円くらいで売っていて、特に問題なければかなり大きく育ちます。
うちのベランダにはサブローという優れた遺伝子を持った先人がいて、サブローの種をとってまき、子孫を増やしたくらいです。
しかもサブロー自身まだ現役で、葉を全部シロちゃんの幼虫に食われたあとも見事に復活し、花芽をつけました。

こちらは2月に購入したニューフェイス 花芽が大きくなったので収穫しました
チョキチョキと切られたあと
収穫したブロッコリー 花芽だけでなく茎の部分も柔らかくて食べられます
今日の晩ご飯(おでん)の具材になりました

 

スーパーに売っているブロッコリーで新鮮そうなものを見つけるのは難しいですが、うちで採れたものは無農薬で安心な上、とても甘くて美味しいです。

手がかからないのでおすすめできる野菜です。

春から秋にかけては、シロちゃん(モンシロチョウ)や何某かの虫たちに葉っぱを食われますが、虫がモリモリ食べるのは品質が保証されているものとも言えます。

余談ですが、昨年シロちゃんがブロッコリーの葉をほとんど食い尽くしたので、スーパーの小松菜を買って与えてみたところ、幼虫たちが次々と死んでしまうという出来事がありました。

100%安全で新鮮な食品を手に入れることはなかなか難しいことだと、しみじみ思いますが、プランターで小さな野菜畑を作ることなら簡単です。

(雪)

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