アボカドの食べどきは?

外のお店ではアボカドを食べることがありますが、買って家で食したことはありません。

理由は、食べどきがわからないからです。

スーパーで見るたびに「買おうかな」と思うのですが、手が出ません。
先日思い切って買ってみました。

黒っぽいのでそろそろかなと思って買ってみたアボカド
包丁を真ん中に差し入れクルリと回すと、きれいにパカッと割れます
そのあと、皮をペリペリとむいていきます
きれいにむけました

 

かじってみたのですが やっぱり少し早かったみたい・・・
追熟するかな・・?

 

ゴリっとした食感でしたので、食べごろではなかったようです。

味自体は美味しかったので、惜しかったです。

アボカドは難しいですね。

(雪)

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