りんごが大好きになってきた。
いつの頃からか毎日食べている。
それでわが家の冷蔵庫にはいつもりんごが入っている。
貯蔵技術が発達して、最近では中身が茶色くなったりんごを見かけない。
真夏でも美味しく食べられるのは、この果物だけではないだろうか。
りんごが真っ赤に熟れて、たわわに枝についている風景を見たいとずーっと思っているが、青い実の頃に1度見ただけで今のところ叶えられていない。
玉子かけごはんを食べたいと思うことがある。
皆それぞれに食べ方があると思うが、私は黄身だけを白いアツアツごはんに落とし、醤油を少したらしてかき混ぜないで、少しずつ崩すようにして食べる。
最近卵が少しダメになってきた。
食べるとお腹がよくない。
特に夏場は。
娘も同じことを言うので、わが家は夏の間卵料理を作らない。
特に生卵は敬遠した方がよい。
そこで考えた。
温泉たまごならいいかもしれない。
早速食べてみたら、お腹はグルグル鳴らなかった。
この場合も、黄身だけ取ってごはんに載せる。
美味しかった。
産みたて卵ならいいのかもしれないと思うが、そんな新鮮なものは手に入らない。
デパートへでも行かない限り。
庭がある家に住めば可能かもしれない。
庭の片隅で名古屋コーチンを1羽飼えば、産みたての美味しい卵にありつける。
夢のまた夢で終わりそうだが。
私の、食に関する欲望はあまり濃いものではない。
そう多く食べないのだから、好きなものが少しあれば良い。
こう言うと、娘が笑う。
「その好きなものの注文が難しい!」と。
とりあえず今日冷蔵庫には大きなりんごが6コ入っている。
充分である。
Mさんは私のりんご好きを心得ていてくれる。
時々娘にことづけてくれるりんごはパーフェクトである。
(玉麗)